miércoles, 17 de julio de 2013

Cosas Que No Te Dijeron Sobre Ser Cocinero (Parte I)

1- Casi siempre tendrás heridas abiertas y cortes en manos y brazos.

 2- Nunca conocerás gente nueva porque tu vida social se deteriorará hasta la casi no-existencia.

 3- Encontrarás difícil iniciar una relación porque tu tiempo “a solas” se convertirá en algo preciado.

 4- Perderás tus habilidades sociales.

5- Tu sentido del humor se decantará hacia lo políticamente incorrecto y lo socialmente no aceptado.

 6- Empezarás poco a poco a insultar como un marinero y no te darás cuenta de ello.

 7- Te obsesionarás y siempre cambiarás el rumbo de una conversación hacia la comida

 8- Ahorrarás una miseria durante años y décadas

 9- Ganarás o perderás una gran cantidad de peso.

 10- Nunca jamás volverás a lucir un cuerpo bronceado.

 11- No te harás famoso.

 12- Desarrollarás una o varias adicciones, tanto como si es el café, el tabaco, el alcohol, las apuestas o incluso las bebidas tipo Red Bull.

 13- Tus pies se destrozarán.

 14 - Tu espalda se destrozará.

 15- Tus manos se destrozarán.

 16- Vivirás en un estado de privación del sueño, indefinida.

 17- Tendrás que preguntar a tus amigos para que hagan planes a partir de tu horario, que será siempre en contra de su disponibilidad, porque nunca sabrás tus días libres con antelación y probablemente no podrás cambiarlos.

 18- Te convertirás en alguien de naturaleza muy nerviosa.

 19- Te convertirás en alguien propenso a saltar con mal temperamento.

 20- Tu conocimiento sobre la falta de eficiencia y sentido común de otras personas aumentará y tu tolerancia descenderá.

 21- Pasarás gran parte de tu vida encerrado en una pequeña, y sin decorar, sala con poca ventilación, altas temperaturas, un montón de ruido, humedad, sin luz natural ni ventanas y un grupo de gente que se convertirán en tus únicas “interacciones” sociales.

 22- Trabajarás más horas de lo que jamás habrías imaginado o creído legalmente.

 23- Pasarás tus horas del día de pie, sin la posibilidad de sentarte ni siquiera 5 minutos.

 24- Tu jornada más corta será más larga que muchas de las jornadas intensivas de otras personas. Y tus jornadas intensivas, que serán la mitad de tu semana, serán más largas que la media de horas que está despierta una persona a diario.

 25- No cocinarás nada gourmet en casa. Estarás demasiado cansado, mental y fisícamente de cocinar.

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